2022/12/3

近年因天候因素，乾旱及豪雨交替，農民於管理田間病蟲害壓力增加，部分作物品項農藥殘留不合格風險增加，農委會於第一時間掌握資訊，透過加強輔導農民安全用藥及監測檢驗雙管齊下，並協助通路商採用可溯源及驗證農產品，以供應國人安全的農產品。 上市前農產品監測，輔導農民正確用藥，維護消費者健康 農委會農糧署每年成立計畫，辦理田間及集貨場農作物農藥殘留監測作業，做好源頭管制。109年上市前農產品抽驗22,164件，合格率94.7%以上、110年抽驗20,645件，合格率96.6%以上、111年截至11月抽驗19,328件，合格率96.3%以上。依作物類別細分，以111年為例，蔬菜抽驗8,667件，合格率96.3%、水果抽驗4,506件，合格率97.9%、雜糧及其他類抽驗671件，合格率98.1%、茶葉及米類抽驗5,484件，合格率98.8%。 此外，農委會推動產銷履歷、有機農產品驗證及推動學校午餐採用國產可溯源農產品，提供消費者安心安全農產品選擇，截至今年11月底已通過農糧產品產銷履歷驗證面積7萬7,973公頃、有機驗證面積1萬3,452公頃、友善環境耕作登錄面積5,767公頃。109年至111年11月產銷履歷驗證產品監測合格率均達98.8%以上、有機農產品監測(含進口)合格率達99%以上、校園午餐食材監測111年截至11月合格率提升至97.2%。 輔導批發市場及通路加強管理，避免不合格農產品上市 農委會說明，農業藥物毒物試驗所(藥毒所)研發之質譜快速篩檢技術自108年推廣應用，已有9處區域檢驗中心及6處果菜市場可針對田間農作物收穫前及拍賣前預先進行檢驗，輔導通路業者自主管理，以避免不合格農產品上市。 降低農藥風險，採行五大措施，輔導農民增利器 　　為了有系統的降低農產品農藥殘留風險，農委會推動一系列的措施，包含建立質譜快檢監測網、推動農藥購買實名制、作物有害生物綜合管理(IPM)、鼓勵使用低風險植物保護資材及推動植物醫師制度等五大措施，包括： 質譜快檢監測網建立，透過區域檢驗中心，預先檢驗田間採收前蔬果殘留農藥情形，不合格者延後採收；輔導果菜市場等設置快檢站於拍賣前檢驗，不合格案件不予上市，監測不合格案件均列為高風險對象加強管理，配合植物醫師及試驗改良場所研究人員現場輔導及管理。未來更將推動新型質譜快檢行動檢測車提供駐點巡迴服務，將問題蔬果於產地即時攔截。 110年7月1日正式施行農藥購買實名制，迄今農藥業者及農民陳報率已達100%，加以推動作物有害生物綜合管理(IPM)、鼓勵使用生物農藥及免登記植物保護資材等作為，均可降低農藥施用者暴露及對環境風險。 農委會農業試驗改良場所辦理地區作物IPM示範推廣農藥減量，以預防病蟲害發生為主、用藥防治為輔。以110年為例示範區內化學農藥使用量平均可減少36%。 鼓勵使用低風險植物保護資材，包含生物農藥、免登記植物保護保護資材、IPM、生物防治天敵等，提升農民執行IPM意願並擴大推廣效益。 「植物醫師法」草案於今年11月24日經立法院經濟委員會審查通過，將持續計畫性培訓植物醫師，推動基層農會、公所、試驗改良場所與植物教學醫院聘用儲備植物醫師，擴大服務場域。111年全國共計聘用100位儲備植物醫師提供農民即時諮詢服務，亦協助推廣施行IPM。 農委會表示，透過農藥購買實名制、農藥分級管理等各項措施，已有效降低農民用藥及消費者食安的風險，並持續透過檢驗技術的精進與效率的提升，以及檢驗量能的擴大，強化對農民的輔導量能，確保消費者享用安全安心的農產品。

2022/12/3

農委會於本(2)日在東京召開「臺灣豬肉餐車活動起跑記者會」，宣布將於12月3至4日、17至18日等兩個週末分別在日本東京及橫濱舉辦臺灣豬肉餐車活動，讓日本消費者有機會品嚐到香腸、滷肉飯、貢丸、胡椒餅、肉包等臺灣優質豬肉製品，參觀的民眾同時也可以參加小遊戲或拍照打卡，就可獲得臺灣香蕉、毛豆、茶葉及冷凍鳳梨釋迦等試吃樣品，歡迎日本民眾踴躍前往體驗臺灣美味農產品。 　　農委會特別邀請日本非常知名的網紅速水茂虎道擔任活動代言人，在我國也非常受歡迎的他表示非常喜歡臺灣農產品與料理，像是滷肉飯、香腸、飯糰、火鍋、甜點等，希望有機會能夠再造訪臺灣，未來也會在料理中使用臺灣農產食材。 　　農委會表示，臺灣自從1997年發生口蹄疫以後，生鮮豬肉無法外銷日本，許多日本消費者都利用來臺灣旅遊的機會，才能再品嚐到臺灣美味的豬肉料理，近年來在業者與政府的共同努力下，已有部分加熱豬肉與豬肉罐頭獲准銷日。去年我國豬肉製品(包括冷凍、調製、罐頭等)外銷金額為新臺幣6.6億元，其中銷日為9千萬元，雖然較前(109)年增加 26.7%，但仍僅占我豬肉製品外銷的 13.7%，希望透過本次臺灣豬肉餐車活動，讓更多日本消費者品嚐到美味的臺灣豬肉製品與料理，同時也為將來我國取得傳統豬瘟非疫區地位、生鮮豬肉重返日本市場預為準備。 臺灣豬肉餐車活動日期與地點 1. 2022年12月3至4日11:00-16:00 東京日本橋室町三井タワーCOREDO室町テラス 2.2022年12月17至18日11:00-16:00 橫濱櫻木町車站廣場

2022/12/2

繼日本藏壽司宣布將在連鎖門市推出臺灣石斑魚料理商品後，農委會副主任委員陳添壽率團訪問日本又取得另一項重大成果，陳副主委代表陳吉仲主委於本(1)日與日本果菜貿易業者Wismettac Foods商社辻川弘社長在東京簽署備忘錄，該公司承諾每年將至少採購3,500公噸臺灣生鮮鳳梨、1,500公噸香蕉及100公噸冷凍鳳梨，同時也希望有機會進口臺灣高品質的水產品，將更多臺灣優質農產品介紹給日本消費者。農委會陳副主委特別感謝辻川社長對臺灣農產品的肯定與支持，也強調將與農民、農民團體及外銷業者共同確保外銷品質，讓日本及各國消費者品嘗到臺灣優質水果與農產品。 　　陳副主委表示，去(110)年我國生鮮冷藏水果外銷為76,125公噸，中國大陸為最重要市場(占41.4%)，日本次之(28.9%)；而今年1至10月日本已取代中國大陸，成為臺灣水果最大外銷市場，占比提高到56.6%，非常感謝日本消費者對於臺灣優質水果的支持。Wismettac Foods公司成立於 1912 年，是日本非常重要的農產食品業者，經營全球生鮮食品貿易，長期以來進口臺灣香蕉與鳳梨等農產品，與我國農民團體及外銷業者關係密切；陳副主委特別感謝辻川社長，希望在該公司的全力支持下，能夠有更多臺灣水果與農產品出口到日本，深化臺日農產貿易關係。

2022/12/2

「2022台灣醫療科技展」今(1)日至4日假臺北南港展覽館一館盛大開幕，農委會特設「農業健康館」，延續歷年「新農生技、幸福世紀」為展示主軸，規劃4大主題，展示與醫藥健康相關之農業生技成果，除以「農醫保健」為亮點主題展示外，並有樂活DIY及保健講堂，期參觀民眾以輕鬆的心情，一同體驗身心保健之秘訣。 農委會指出，作為精準健康生態體系的一份子，已持續6年度參與設置「農業健康館」。搭配後疫情時代下民眾重視保健養生之熱潮，該會為展現臺灣藥用植物及其他農業機能素材之發展潛力，本次特以「農醫保健」為亮點主題，展示藥用及具保健功效之作物相關栽培技術，以及其衍生之高值化素材或產品。展館另設有「療育樂活」主題區，展出園藝花園套組、特色花卉植栽布置及乾燥花製作、種子藝術創作等項目，提供民眾感受綠農生活樂趣；「CRO服務」主題區則展示中大型動物試驗平台、小型豬臨床前開發及應用、運用貓冠狀病毒檢測平台評估抗新冠病毒產品之效力等技術，呈現農業可運用於醫療檢測檢驗上之服務。本次「產業之星」邀請臺萃生技股份有限公司、森康食品有限公司、澄交生物科技股份有限公司及源鮮農業生物科技股份有限公司等20家業者一同聯展，展現產學研串接之成果商品。 農委會表示，為讓週末參觀民眾更能瞭解展館的展出內容，首次舉辦7場次DIY體驗活動，包含自製薄荷萬用膏、乾燥花裝飾、種子時鐘、黃荊手工慕斯等，另展期4天於舞台區將辦理超過20場有獎徵答活動，並邀請知名中醫師與營養師分享保健相關議題，現場還有打卡分享送好禮、集章兌換精美贈品等多項活動，豐富內容精彩可期，歡迎各界踴躍參觀。 附件：「2022台灣醫療科技展-農業健康館」各主題區展示項目及亮點展項說明(https://www.coa.gov.tw/files/news/8884/A01_1.pdf);

2022/12/2

農委會說明，中國自111年6月13日起暫停我國石斑魚輸入後，推估下半年石斑魚外銷可能受影響約3,600噸。經辦理內外銷、加工凍儲、延養低利貸款等措施，至11月30日已執行4,663公噸，目前價格穩定，內外銷通路暢旺。該會漁業署也全面盤點供貨來源與擴大加工產能，持續供應學童營養午餐健康且優質的國產食材。 農委會表示，過去石斑魚以活魚或冰鮮型態銷售，外銷約佔整體產量比例7成。為避免石斑魚市場過度集中，農委會輔導漁會及民間業者以多元加工模式，透過不同的銷售管道，開拓消費族群。自今年6月中國暫停我國石斑魚輸入後，國內的漁會、民間加工廠迅速擴充加工產線及設備，提高石斑加工量能達1倍以上，農委會與業者合作更積極拓展其他國外市場、加強內銷通路。 農委會說明，111年下半年外銷中國以外市場1,741公噸；消費地魚市場交易1,149公噸；國內行銷5,110公噸。原推估暫停輸入受影響3,600噸，經辦理國內外行銷、加工凍儲獎勵及延養低利貸款等措施，國內行銷目標1,600公噸，迄今已達2,145公噸，增加545公噸；外銷目標300噸，迄今已逾1,741公噸，增加1,441公噸。總計已執行4,663公噸，各項執行進度成果豐碩，內外銷通路暢旺。 農委會說明，為推動食魚教育，向國內學童推廣優質的國產水產品，與教育部合作執行學校午餐供應石斑魚，除選用三斤以上加工規格，並符合三章一Q及藥殘留檢驗合格之原料魚外，提供至具HACCP或ISO22000等加工廠進行取肉、去刺及切片等品管及成品再檢驗。品規要求高，加工程序繁複，自10月開始供應後，因風味佳富有彈性，廣受學校師生好評，各縣市陸續湧入訂單，致短期內需求量大增。 漁業署表示，經目前各縣市學校午餐供應石斑魚情形，已有臺北市、新北市等13縣市所轄約2,135校、140萬人，且部分學校已供應2次；尚未供餐的9個縣市，已協調加速預算處理等行政程序，並由各區供應廠商調度貨源配合期程出貨。 農委會表示，水產品對我國爭取外匯、糧食供給有重要貢獻，持續透過拓展外銷新興市場、擴大國內行銷、獎勵多元加工及凍儲等四項措施，永續經營我國水產產業。農委會樂見國內外民眾對水產品的喜愛，已跨部會共同合作為學校午餐供應優質國產食材，讓師生開心享用美味水產品。

2022/12/2

農委會副主任委員陳添壽與駐日本代表處大使謝長廷於本(1)日在東京主持「臺灣農產品推廣午宴」，包括日華議員懇談會會長古屋圭司眾議員在內38位日本國會議員、我立法院邱臣遠委員，以及大日本水產會白須敏朗會長、Farmind 公司、Wismettac Foods商社代表等多位日本重量級農產貿易業者出席，以行動展現臺日友好與支持深化兩國農產貿易。與會人員對於以石斑魚、鱸魚、鰻魚、培根、毛豆、香蕉、鳳梨及鳳梨釋迦等臺灣農產食材製作的料理與甜點讚不絕口，希望日本消費者能品嚐到更多來自臺灣的優質美味農產食品。 　　農委會陳副主委在致詞時表示，近年來因covid-19疫情及中國大陸片面禁止臺灣部分農漁產品輸入，對我國農產品產銷帶來衝擊，但在農民、農民團體、加工業者、外銷業者與政府的共同努力，以及外國消費者的全力支持下，我國去年農產品外銷金額持續成長，穩定農產品產地價格與農民收益。陳副主委特別感謝日本進口業者與消費者，以臺灣鳳梨為例，去(110)年一年就採購了以往20年的總量，臺灣農民對此銘感在心，也印證了臺灣與日本兩國政府及民眾的深厚情誼。 　　農委會指出，臺灣與日本經貿關係密切，互為重要的農產貿易夥伴，兩國生產的農產品具有互補性，也深受臺日民眾的喜愛。我國農產品去年外銷日本金額為新臺幣216億元，今(111)年1至10月銷日金額也已達216億元，較去年同期成長16.7%，日本已成為僅次於美國的臺灣農產品第二大出口市場；此次該會特別透過舉辦推廣午宴，感謝日本政府與民眾支持臺灣農產品，同時也特別推薦包括冷凍鳳梨釋迦、石斑魚等日本消費者較少見的臺灣農產品，期盼未來臺日兩國農業交流與農產貿易更為深化。

2022/12/1

      有關今(12/1)日媒體報導：「消基會公布六都抽樣市售80件蔬菜農藥殘藥檢測，不合格率高達36.3%，其中北市永春市場有攤商的小白菜被驗出芬普尼超標152倍、百利普芬超標140倍。」一節，市場處經洽消基會表示，其所抽查來源為虎林街一帶流動攤販，並非永春市場攤商。      市場處表示，蔬果農藥殘留應採源頭管理，產地於採收前即應由在地農政單位先行抽驗，送至集貨場時，再由在地農會或合作社場自主管控，運送到消費地批發市場由市場再進行抽驗，層層把關才能使民眾享用新鮮安全蔬果。在市府要求下，本市第一、第二果菜市場在批發交易前必均須完成抽驗作業，如有超標即行銷毀及停止供應人繼續供應。市場處亦配合衛生局抽檢已進入市場銷售之蔬果，嚴格把關食品安全，市場處將持續輔導及要求市場攤商避免進貨來路不明的蔬果，以確保民眾健康安全。

2022/12/1

農委會副主任委員陳添壽於本(30)日在亞洲台灣商會聯合總會理監事聯席會議進行「臺灣新農業立基本土　放眼全球」專題演講，向亞洲各國台商幹部說明近年來該會農業施政與農產外銷成果，並感謝台商們長期以來全力協助臺灣農產品外銷。農委會同時也在會議現場舉辦臺灣農產品推介會，向與會台商介紹臺灣優質農產食品與跨境生鮮電商業者，期盼在台商們的持續支持下，能進一步擴大臺灣農產品外銷量值。 　　陳副主委在演講中說明，農委會近年來致力解決許多重要農業問題，包括1.建立三保一金四大農民福利體系；2.農田水利會改革及擴大灌溉服務；3.歷時24年成功撲滅口蹄疫；4.解除遠洋漁業黃牌警告；5.確保國產農產品品質；6.學校午餐全面採用在地食材；7.全面推動綠色環境給付；8.提升稻米產業競爭力；9.解決農產品產銷問題；10.有效提升農家所得等。其中在農產品外銷方面，雖然受到新冠肺炎疫情及中國大陸片面禁止臺灣部分農漁產品輸入等影響，去(110)年我國農產品外銷金額56.7億美元仍創下歷史新高，外銷中國大陸的比率也從最高23.2%逐年降至去年的19.8%，今(111)年1至10月更降為13.3%，顯示在台商們的協助下，臺灣農產品外銷順暢，並大幅降低對單一市場的依賴。 　　農委會也在會場舉辦臺灣農產品推介會，展示冷凍鳳梨釋迦、番薯、花生、果乾、茶葉、咖啡、香蕉薯片、香腸、文心蘭等臺灣農產品，並介紹跨境生鮮電商業者，獲得與會亞洲台商幹部們的熱烈迴響，對臺灣高品質的農產食品讚不絕口，紛紛索取相關資訊，希望能協助推廣，共同促進臺灣農產品外銷。

2022/12/1

臺灣石斑魚即將進軍日本迴轉壽司市場！今(30)日在農委會副主任委員陳添壽的見證下，我國貿易業者栗煬國際公司、供貨團體高雄市興達港區漁會及日本藏壽司公司(くら寿司株式会社)在東京簽署採購備忘錄，藏壽司明年將採購臺灣冷凍石斑魚切片，在日本各家連鎖門市推出臺灣石斑魚料理商品，包括握壽司及中西洋料理等，讓喜愛海鮮的日本消費者不用遠渡重洋，也能在日本品嚐來自臺灣的高檔美味石斑魚。 　　農委會表示，石斑魚是臺灣高經濟價值養殖魚種，也是最高檔的海鮮食材之一，早期以活魚運搬外銷中國大陸，國內則是以供應餐廳桌菜通路為主。為促進石斑魚產業穩定發展，近年來農委會積極協助業者分散市場及開發多元產品，例如新冠肺炎疫情影響全球經濟活動之際，協助元家企業股份有限公司將石斑魚切片商品外銷到美國市場；今年6月中國大陸暫停我石斑魚輸入，農委會立即提出「海外拓銷獎勵」及「海外廣宣與拓銷活動」等外銷因應措施，除了輔導業者開拓美國、馬來西亞、紐西蘭等新興市場外，更將進軍日本迴轉壽司通路。 　　農委會陳副主委在出席記者會時指出，藏壽司是日本三大迴轉壽司品牌之一，該會及國內業者相當重視這次採購案，臺灣漁民也勇於挑戰世界高品質水產消費市場，相信臺灣石斑魚絕對可以滿足日本消費者挑剔的味蕾。臺灣石斑魚採專業化養殖，產業鏈分工細膩，上市前有政府抽檢，安全有把關，再搭配HACCP、ISO22000等國際認驗證的加工處理，生產的石斑魚切片符合日本「生食等級」需求，前後經過 4 次打樣及調整加工製成程序，優異的品質深獲迴轉壽司業者青睞，是臺灣石斑魚外銷的重大突破。 　　農委會指出，第一批5萬公斤臺灣石斑原料魚所製成的產品，與日本通路商合作試銷，後續將視消費者需求擴增供貨。今日記者會現場展示 6 道日式料理包括味噌烤石斑、 鮮露石斑握壽司、石斑白酒蒸等，鮮甜風味及 Q 彈肉質，顛覆日本對養殖漁產的刻板印象，廣受好評，相信臺灣石斑魚的好品質與美味，絕對可以引發日本消費風潮。 　　農委會表示，臺灣水產品豐富且加工品項多元，鰻魚、鮪魚、鱸魚、臺灣鯛及櫻花蝦等漁產品都已獲得日本消費者的高度肯定；此次石斑魚切片成功進軍日本迴轉壽司品牌只是開端，未來該會將持續在日本辦理廣宣與行銷等活動，輔導漁民團體與外銷業者以高水準及客製化加工製程，滿足日本通路業者訂單需求，讓更多日本消費者品嚐到來自臺灣的優質漁產品。

2022/11/30

農委會副主任委員陳添壽於本(29)日率團訪問日本，陳副主委除在亞洲台灣商會聯合總會理監事聯席會議進行「臺灣農業施政成果」專題演講外，另將出席臺灣農產品推介會、臺灣石斑魚商品發表記者會及臺灣農產品推廣午宴等活動，並與日本重要蔬果貿易商Wismettac Foods商社簽署採購臺灣水果備忘錄，以擴大臺灣農產食品銷日。農委會表示，我國農產品去(110)年外銷日本達新臺幣216億元，今(111)年1至10月銷日金額也已達216億元，較去年同期成長16.7%，日本已成為僅次於美國的臺灣農產品第二大出口市場；陳副主委此行將與日本國會議員、重要農產貿易商社負責人等討論臺日農業合作與擴大臺灣農產品銷日事宜，同時也針對日本進口業者與消費者長期支持臺灣農產食品表達感謝之意。 　　陳副主委除了將向亞洲台灣商會聯合總會全體理監事說明近年來我國農業施政與農產外銷成果外，也邀請全日物流、高雄市旗山果菜運銷合作社、台畜、黑橋牌、振聲農業科技、興達港漁會、栗煬國際、臺灣優良農產品發展協會等農民團體與業者共同赴日，向日本國會議員、重要商社負責人及消費者推廣包括臺灣鳳梨、香蕉、冷凍鳳梨釋迦、石斑魚、毛豆、番薯、烏魚子、花生、果乾、咖啡、茶葉、文心蘭等農漁產品，以及豬肉罐頭、香腸、貢丸等畜產品。 　　農委會表示，近年來新冠肺炎疫情及中國大陸片面禁止臺灣部分農漁產品輸入，對我國農產品產銷帶來衝擊，但在農民、農民團體、加工業者、外銷業者與政府的共同努力，以及國內外企業與消費者的全力支持下，農產品產地價格與農民收益並未受到影響，我國去年農產品外銷金額甚至比疫情發生及中國大陸實施禁令前更高，顯示品質優良的臺灣農產品深受國外消費者的喜愛。該會將透過冷鏈等計畫，全力提升農產品外銷到貨品質，並持續採取多元行銷方式，開發外銷新產品、新市場與新通路，以提升國產農產品外銷量值，增加農民收益。

2022/11/29

行政院農業委員會今(24)日辦理「促進國內企業認購國產農產品」記者會，發表專為國內企業履行企業社會責任而設計之採購方案，鼓勵企業善盡社會責任之基礎上，促成企業與臺灣在地優質農產品的推廣與媒合，透過企業CSR採購行為支持國產優質農產品，確保農戶收入，創造更高的經濟與社會效益。 　　農委會表示，此次專案集結該會輔導的農林漁牧優質精品，包含精選年菜、過年伴手禮、精緻果品及農漁相關精品等一系列年節好禮，將其全部編彙收錄於「鴻兔大展年節禮盒型錄」，最適合企業往來饋贈與慰勞員工的心意展現，同時為方便企業採購，特地設置專責服務窗口，並依據個別需求提供客製化的套裝選擇，且簡化採購程序降低門檻，協助企業完成實踐CSR之目標。另外，一般民眾也可透過型錄上所刊載的資訊至選購通路採買，共同支持國產農產品。 　　今日活動特別邀請到響應本次專案的CSR企業代表及通路商代表，以及支持零飢餓政策的企業夥伴共襄盛舉，並由農委會陳吉仲主任委員親自頒發感謝狀，另外也邀請收錄在本專案型錄的農友夥伴們，前來展現自家優質產品，如佳冬鄉農會的黑珍珠蓮霧精品禮盒、安心漁食品股份有限公司的蘇班長龍虎斑小資禮盒、立瑞畜產的赤羽滴雞精禮盒組及力佳綠能生技有限公司的深海龍虎斑厚切菲力等，每一項產品的背後，都是臺灣農漁民辛苦的結晶，也代表一個個農村的在地故事，且在政府協助把關下，企業可以安心選購。 　　農委會表示，期望藉由本次活動，讓國內企業認識該會推動企業社會責任方案推動方向及成果，並建立國內農產品CSR採購平台窗口，透過企業CSR採購行為支持國產優質農產品。自專案成立至今，已促成11間企業響應進行CSR採購，後續亦有64家表達採購合作意願，共同攜手並肩讓臺灣更美好。 　　誠摯邀請企業單位參考「鴻兔大展年節禮盒型錄」，有關促進國內企業認購國產農產品專責聯繫窗口電話：02-89762122魏小姐、邱先生。

2022/11/29

日本「每日新聞」於11月27日刊登農委會主任委員陳吉仲的投書，陳主委在投書中感謝日本消費者對於臺灣農產品的支持，特別是去(2021)年以來中國大陸禁止我國部分農產品輸入，日本已經取代中國大陸成為我水果外銷最重要的市場，期盼兩國農業交流與農產貿易更為深化，同時也歡迎日本民眾在新冠肺炎疫情舒緩後來臺觀光旅遊，品嘗美味的臺灣料理與農產品，我國將展現對日本朋友們的熱情款待與真誠友誼。 　　陳主委以「感謝日本民眾喜愛與支持臺灣農產品，期盼臺日兩國農業交流與農產貿易更為深化」為題投書日本「每日新聞」，他提到臺灣與日本經貿關係密切，互為重要的農產貿易夥伴，兩國生產的農產品具有互補性，透過持續深化農產貿易，讓臺日消費者品嘗到種類及風味多樣化的農產品與優質食材，例如臺灣的鮪魚、毛豆、蘭花、鳳梨、芒果、香蕉、茶葉等農產品，深受日本消費者的喜愛，而日本生產的蘋果、海扇貝、牛肉、葡萄等，對臺灣民眾來說也是美味高品質的首選。 　　陳主委在投書中特別代表臺灣農民，感謝日本朋友們長期以來對於臺灣農產品的支持，尤其是去年中國大陸未遵循科學原則及國際慣例，片面暫停我國鳳梨進口，日本消費者立即伸出援手，踴躍購買臺灣鳳梨，去年一年就採購了以往20年的總量，臺灣農民對此銘感在心，也印證了臺灣與日本兩國政府及民眾的深厚情誼。除了臺灣鳳梨、芒果及香蕉等水果之外，陳主委也向日本消費者介紹臺灣文旦及石斑魚，其中文旦是臺灣民眾過中秋節的重要應景水果，而石斑魚則是肉質鮮美、口感極佳的高級水產，非常期待日本民眾能多多選購這些來自臺灣的美味農產品。 https://mainichi.jp/articles/20221127/ddm/007/030/101000c

2022/11/25

行政院農業委員會（農委會）今天（24日）表示，20日公布之宜蘭縣五結鄉種鴨場（主動通報）高病原性禽流感（HPAI）為首度檢出H5N1禽流感病毒案例，農委會針對案例場周邊禽場已完成採樣監測或健康訪視，並未發現新增案例，初步認定病毒尚未擴散。 　　農委會指出，宜蘭縣這起H5N1亞型HPAI案例，感染人類風險低，按畜衛所病毒核酸分析，H5序列與中國、俄羅斯、荷蘭、比利時等歐亞110至111年野鳥及家禽2.3.4.4b分支H5N1病毒最為相近，基因相似度為99.78%，N1序列與歐亞110至111年野鳥及家禽2.3.4.4b分支H5N1病毒最為相近，基因相似度為98.94%，為新興HPAI病毒。又病毒基因體經畜衛所定序全長後，相關基因核酸序列轉譯為胺基酸序列，由各基因之跨物種感染評估之重要位點分析顯示，該病毒仍屬禽源性病毒，在哺乳動物細胞內複製能力不佳。 　　農委會表示，由於此次H5N1亞型HPAI為臺灣首例新型禽流感病毒，案例場周圍半徑3公里內僅有1場鴨場在養，經採樣檢測為禽流感陰性，半徑3公里至5公里有7場雞場在養，經動物防疫人員臨床檢查雞隻健康狀況均良好，初步認定H5N1亞型HPAI病毒尚未擴散。 　　農委會說明，110年10月迄今(111年11月23日)全球禽場禽流感疫情十分嚴峻，歐洲計2,089例、美洲計479例、非洲計282例、亞洲計472例，而臺灣禽流感疫情從104年大規模發生(1,004例禽場案例)，歷經中央與地方政府積極防疫，疫情呈現逐年下降趨勢，至111年迄今(至11月24日)高病原性禽流感禽場案例僅27例且以H5N2亞型（b分支）為主，疫情已趨於穩定，顯見各項防疫措施仍具成效，惟國際禽流持續嚴峻，仍不可掉以輕心。 　　農委會指出，國內目前1禽場確診H5N1亞型HPAI，為有效防止病原擴散，將持續執行各項監測工作，以及早發現病毒，即時處置，農委會再次呼籲養禽業者務必加強禽舍防鳥設施，避免家禽與候(野)鳥接觸，同時落實門禁管制，進出禽場的時候，所有人員都要更換衣鞋及消毒手部，且各式車輛、箱籠、器具等進出，也須經過澈底消毒，以提升場內自主防疫功能，有效避免禽流感透過不同媒介傳播，並降低新病毒入侵及散播風險。

2022/11/24

      由臺北市市場處主辦「111年下半年度臺北市公有環南市場環境整潔評比」今（24）日於臺北市公有環南市場盛大展開，臺北市政府產業發展局林崇傑局長特別撥冗出席頒獎典禮，感受攤商為提升市場環境所做之努力，共同打造環南市場舒適的購物空間。      市場處透過評比機制建立多面向攤位樣板及養成攤商環境維護自律風氣，培養攤商自主整潔之良好習慣，持續提升市場營運及服務品質。經過今（111）年下半年度評比，選拔出10攤優良攤位，每攤攤商頒發獎金5,000元，並由林崇傑局長親自頒贈獎狀予「111年度臺北市公有環南市場環境整潔評比」優勝者，其中蔬菜類3攤優勝，調理加工食品類1攤優勝，獸肉類3攤優勝，飲食類2攤，家禽類1攤優勝。      市場處表示，環南市場改建軟硬體均符合現代化消費需求，其市場營業環境需要攤商自動自發維護環境清潔並提升營運品質。市場處將凝聚攤商共識，投入資源打造整潔、衛生、明亮市場環境，以發展出「傳統人情味」與「現代化經營」兼容並蓄之市場新風貌，讓消費者不僅可以購買「在地食材」，也能看見「在地文化」及體驗「在地生活」，打造出全新環南市場為臺北市城市之窗。111年下半年度臺北市公有環南市場環境整潔評比優勝名單序號攤號姓名1獸肉95余曾凱2蔬菜213王李葉3調理加工91劉麗梅4獸肉94吳權峻5飲食21盧建宏6蔬菜180林玉美7獸肉91吳榮山8家禽30黃桂花9蔬菜340許勝和10飲食20林洧騰

2022/11/24

國產鳳梨釋迦即將於本(111)年12月中旬進入產期，行政院農業委員會預計自12月1日起全面啟動加強內銷、外銷及加工等三支箭相關措施，其中國內行銷目標預計執行7,000公噸、國外行銷5,000公噸及加工3,000公噸，總計15,000公噸。農委會期待本年期能夠突破前期成效，穩定產業及農民收益，並呼籲全民共同支持臺灣農業。 多元行銷奏效! 前期銷售突破1.2萬公噸 　　國內鳳梨釋迦主產期為12月至翌年4月，因具耐儲運特性，鳳梨釋迦過往均以外銷為主流，國內市場能見度較低。自中國大陸去(110)年9月20日起暫停臺灣釋迦輸陸後，為降低產業衝擊，農委會立即透過以外銷、內銷及加工等措施多管齊下，搭配冷鏈物流系統，提升農產品質，增加總體消費量。農委會說明，去(110-111)年期國產鳳梨釋迦三支箭相關措施累積執行達12,470公噸，有效穩定市場價格並保障農民收益。 好釋帶回迦 積極拓展國內及加工市場 　　農委會表示，為穩定國產鳳梨釋迦國內市場，將針對企業強化「好釋連蓮團購平臺」，提供企業簡易認購下單系統，同時鼓勵臺東縣政府、產地農會及釋迦策略聯盟辦理各種行銷與促銷活動，同時規劃於消費地區辦理實體展售會及食農教育推廣，並協調臺北農產運銷公司持續協助臺東鳳梨釋迦拍賣並擴大預約交易，確保鳳梨釋迦交易順暢；而國內通路方面，除繼續透過全國農會超市銷售，亦積極與連鎖超市及量販店等各通路業者合作，確保鳳梨釋迦能夠全面上架國內各種通路體系，讓消費者能夠輕鬆選購。 　　同時，為讓消費者品嚐鳳梨釋迦更多元產品，將補助集運費、加工處理費及冷藏費等，輔導加工業者向產地供應單位收購國產鳳梨釋迦，以提高業者收購加工及開發多元加工品意願，有效提高市場消費量，保障農民收益。 國外市場持續布局 鮮果凍果齊力銷售 　　為降低農產品外銷過度集中單一國家的風險，近年來農委會積極輔導外銷業者開拓海外新市場，除了針對不同目標市場如歐美、中東等國家，提供提供海運、空運獎勵及海外拓銷獎勵，並強化建構冷鏈設施，開發針對凍果截切技術及商品，並獎勵使用先端技術與設備，確保果品品質。同時，輔導業者與海外通路如百貨、超市、 賣場及餐飲通路等舉辦廣宣與拓銷推廣活動，提升國外消費者選購我國優質鳳梨釋迦意願。 作伙呷釋迦 好釋連蓮一整年!! 　　農委會強調，該會為因應突發性衝擊，國產鳳梨釋迦自去年起，透過加強拓展國內外市場，並開始研發多元加工品，已有效建置全新的行銷模式。立法委員劉櫂豪鑑於今年期鳳梨釋迦即將進入盛產期，特為產地農民發聲，積極向行政院爭取預算，期待透過去年成功的執行經驗，讓本年期鳳梨釋迦農收益能獲得確保。農委會已研擬各項措施並將全面啟動，更籲請國人同胞及各大企業團體多加支持與採購，享用當令營養豐富、味美質優的國產鳳梨釋迦及其加工品，用行動來支持臺灣農民。